菜瓜种植大棚 通讯员 薛志佳 摄

日前，太谷区东咸阳村的菜瓜种植大棚内弥漫着清凉的甜香。藤蔓攀附立体支架，饱满的菜瓜垂挂其间。这些形似壶瓶的本地特色水果，被果农小心采摘，经过分拣装箱，即将发往市场，成为夏日水果摊上的抢手货。

在太谷区东咸阳村，有着400多年种植历史的菜瓜产业正蓬勃发展，成为推动当地乡村振兴、带动村民增收致富的重要引擎。“我们东咸阳村的菜瓜一直以来名气都很大，很多顾客慕名而来，现在打包的菜瓜即将发往太原、榆次，经济效益可观。”种植户郝海丽说。

据悉，此瓜种引自邻村申奉，在东咸阳村独特水土的滋养下，菜瓜不但品相更佳，而且滋味酸爽生津。历经岁月沉淀，其金字招牌深植人心，成为太谷六月不可或缺的夏日风物。长久以来，传统地栽方式制约着菜瓜产业的壮大。“一株一瓜”的低产模式，让种植户增收乏力。过去，东咸阳村菜瓜平均亩产2000斤，且上市时间集中，市场竞争压力较大。为了将本土特色产业做强，东咸阳村积极组织技术帮扶，种植户们群策群力，最终探索出了立体架式种植法，即用架子把菜瓜藤蔓引向空中生长，既节省土地空间，又能让瓜藤充分接受光照，产量实现翻番。

种植户杨江海告诉记者，他的菜瓜在精准调控温度、湿度后，实现了“二次挂果”，能年收两茬，收益比过去翻了好几倍。这项“架上结金瓜”的技术，彻底突破了产能天花板，为产业注入强劲动能。

面对产销两旺的局面，东咸阳村党支部书记、村委会主任冯润新表示，下一步，将继续提升菜瓜种植标准化水平，结合乡村旅游，打造菜瓜采摘体验、主题农家乐等项目，把太谷菜瓜产业做强，带领村民共同走上致富路。今年，东咸阳村菜瓜种植面积达50余亩，立体种植技术正从示范户向全村推广。这枚“金瓜”的分量，在乡村振兴的征程上，正变得越来越重。

记者 马永红 通讯员 薛志佳